Il bicarbonato di sodio non sempre è usato nella maniera corretta. A sfatare alcuni miti sul bicarbonato di sodio e sui suoi utilizzi corretti ci ha pensato il chimico Dario Bressanini, molto popolare sui social network, che ha deciso di concentrarsi proprio su questo ingrediente spesso usato in maniera sbagliata.
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Cosa ha detto Bressanini
Bressanini ha colto il lancio del suo nuovo libro, "La scienza delle pulizie. La chimica del detersivo e della candeggina, e le bufale sul bicarbonato" per spiegare che questa sostanza non disinfetta affatto, non sbianca o igienizza.
Inoltre, non va usato nemmeno nella lavatrice, non toglie il calcare e tantomeno va usato per lavare i capelli! Il chimico ha spiegato che il bicarbonato è un antiacido (ed elimina solo gli odori acidi), alza il pH, produce anidride carbonica e per questo può essere utilizzato come lievito. È inoltre un ottimo abrasivo e si può quindi usare per pulire le teglie.
Foto: Shutterstock Music: "Summer" from Bensound.com
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Ultimo aggiornamento: Mercoledì 23 Novembre 2022, 13:27
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