Immergersi nelle viscere della terra per vedere i granchietti bianchi a Jameos del Agua
Il giardino dell'Eden che non ti aspetti: Los Jameos del Agua è il grande capolavoro di César Manrique e uno degli spazi più iconici delle Isole Canarie. Dove un tempo scorreva solo la lava che apriva sentieri e avvallamenti, oggi si può ammirare, oltre ad un “futuristico” auditorium ricavato nella grotta naturale, una laguna di acqua salata, illuminata a cono dall’alto, dalla luce che penetra da una cavità nella roccia, abitata dai "jameítos", curiosa specie di granchi ciechi e albini, che si trovano solo qui.