A Merano, Gemona e Noci va in scena il weekend del gusto
Spostandosi in Friuli-Venezia Giulia, l’attività lattiero-casearia che per molti rappresentala “sintesi perfetta tra economia e territorio”, sarà al centro di “Gemona, formaggio…e dintorni”, in programma dall’8 al 10 novembre. Nel paese in provincia di Udine famoso per il suo splendido centro storico, le latterie friulane giocheranno come di consueto il ruolo di protagoniste, e non mancheranno anche in questa edizione gustose finestre sulle altre produzioni originali italiane e dei Paesi vicini come Marche, Puglia, Calabria, Sardegna, Carinzia e Slovenia. Da alcuni anni, inoltre, la manifestazione ospita la Mostra regionale del bovino da latte, con tanti momenti dedicati ai giovani allevatori e degustazioni a tema, mentre nei ristoranti di Gemona sarà possibile assaggiare particolari menù, ovviamente a base di formaggio.
E sarà festa anche in Puglia, dove i caratteristici cortili di Noci ospiteranno il 9 e il 10 novembrela manifestazione “Bacco nelle Gnostre”: le gnostre sono dei chiostri, dei piccoli spazi che caratterizzano il centro storico del paese in provincia di Bari, spazi che si alternano tra una piccola via e l’altra. Luoghi unici da visitare in occasione della festa dedicata al vino novello e alle caldarroste: le migliori cantine regionali faranno degustare in anteprima il vino giovane della nuova annata, e con il novello immancabili saranno le caldarroste, il cibo di strada e le specialità più gustose ed autentiche della tradizione culinaria pugliese. Anche sul fronte dell’intrattenimento si verrà incontro ai gusti di tutti perché grande spazio sarà dato alla taranta, alla pizzica, ai balli, alle musiche di folkore, alle mostre e agli spettacoli dei giocolieri.
Nel frattempo a Palombara Sabina, in provincia di Roma, è tutto pronto “Il Giorno di Bacco”. In programma domenica 17 novembre, la manifestazione proporrà un percorso di bicchiere in bicchiere nella cornice del Castello Savelli, da accompagnare con le migliori delizie della tradizione gastronomica locale.
Ultimo aggiornamento: Venerdì 8 Novembre 2019, 13:18
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