Troppo sale indebolisce il sistema immunitario: la scoperta del policlinico di Bonn
Gli esperti hanno scoperto che bastano 6 grammi di sale in più al dì (pari al sale contenuto in due hamburger più due porzioni di patatine fritte) per mandare in tilt una parte fondamentale del sistema immunitario, i 'granulociti', cellule spazzine adibite a ripulire l'organismo da batteri patogeni.
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Ultimo aggiornamento: Martedì 31 Marzo 2020, 13:07
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