Cinque Terre, sette cose da fare (e vedere) assolutamente a strapiombo sul Tirreno

Cinque Terre, sette cose da fare (e vedere) assolutamente a strapiombo sul Tirreno

di Eleonora Giovinazzo
Cinque paesi sospesi tra terra e mare. I loro nomi sono Riomaggiore, Manarola, Corniglia, Monterosso e Vernazza. Affacciano sulla costa Tirrenica e danno vita alle Cinque Terre. Meraviglie a strapiombo sul mare che fanno parte di un Parco Nazionale e che dal 1997 sono Patrimonio dell’Umanità tutelato dall’Unesco. 

Scopriamo insieme sette cose da fare e vedere assolutamente alle Cinque Terre. 

1 - Percorrete il Sentiero l’Infinito. Collega Riomaggiore a Portovenere. E’ un meraviglioso percorso di 14 chilometri che si snoda tra ciàn (strisce di terra coltivabile sorrette da muretti a secco), boschi e scalinate a picco sul mare. 
 
 

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2 - Fate un’escursione in barca lungo il Golfo dei Poeti. Ammirare l’area marina protetta delle Cinque Terre dal mare è un’esperienza unica. Vedere i borghi da un’altra prospettiva è eccezionale. 
 
 

Last vacation days...

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3 - Percorrete il Sentiero Azzurro. E’ il sentiero più noto. Collega tra loro i cinque borghi ed è costituito da quattro tratti (Monterosso-Vernazza, Vernazza-Corniglia, Corniglia-Manarola, Manarola-Riomaggiore). L’accesso è a pagamento (7 euro), la distanza totale è di circa 10 chilometri e la difficoltà non è alta, nonostante i molti tratti in salita.
 


4 - Percorrete la via dell’Amore. Questo spettacolare ‘sentiero’ a picco sul mar Ligure e conosciuto in tutto il mondo, fu chiuso nel 2012 dopo che, a causa del dissesto idrologico, una frana ferì alcune turiste australiane. Da allora e fino al 2015 la Via dell’Amore è rimasta chiusa. Successivamente fu aperta, dopo alcuni lavori, per un breve tratto di circa 200 metri, ma per poter ripercorrere interamente questo suggestivo tratto probabilmente bisognerà aspettare fino al 2019. 
 


5 - Percorrete la scalinata dalla stazione dei treni al paesino di Corniglia. Dal culmine, in una giornata di straordinaria limpidezza, si riesce a vedere nitidamente la Corsica. Il panorama è mozzafiato. 
 
 

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6 - Assaggiate le acciughe di Monterosso. Si tratta di uno dei piatti tipici del borgo di Monterosso, ma potrete trovarle in tutte le Cinque Terre. Definite anche “Pan du ma”, sono il pezzo forte di diverse ricette, tra cui il “tian”, tortino di acciughe e patate.
 
 

Le mitiche acciughe di Monterosso! Rigorosamente col burro!!! #acciughemonterosso #liguria #cinqueterre

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7 - Assaggiate i vini tipici. I vini delle Cinque Terre sono il frutto delle strisce di terra coltivate e delimitate dai muretti a secco che si trovano al di sopra dei borghi (i famosi ciàn). E’ qui che ad esempio vengono coltivate le viti per il passito Schiacchetrà, il Bianco Cinque Terre Doc e il Limoncino. 
 
 

🍇Vine growing in Cinque Terre was the major way of life before the tourism industry there became so lucrative. The economy was completely based around wine and vine growing until about 50 years ago. The earth was prepared for agriculture about 1000 years ago during the Middle Ages. The farmers hoed out the land and and broke up the huge sandstone boulders. They created walls, filling them in behind with the leftover rocks and soil. This left them, after massive amounts of hard work, with flat areas for growing their crops. These terraces still exist today, and many are still used. The farmers will either hoe the land to get rid of the grass (by hand!), use a weed whacker a few times during the season to cut the grass, or chemicals to kill it which then means they also have to use fertilizer. While vine growing and wine making are no longer the only way of life in Cinque Terre, many inhabitants still keep it up as their livelihood or second job as a way of tradition. There is a lack of investment in the region by outsiders due to the high cost of labor and how manual it is, and also because of the fragmentation of the plots as families grow and generations continue to come along. The people who still do it often do it as a labor of love and respect for the region and the process. 🍇I went on a tour of such a vineyard with Andrea, the owner and vine grower (and wine maker and laborer, etc - the man wears a lot of hats!). It was amazing to hear him talk about his process and the work that goes into each piece. The landscape in Cinque Terre is very hilly. A road was built in the 70s, and monorail built in the 80s. These both were huge helps to the vine growers in terms of transporting equipment and supplies. The monorail in particular winds around the mountains. It is owned by the vine grower association and they call a number to reserve the use of it. When we were walking by, it was being used to transport chairs and decorations for a wedding at the church at the tippy top of the hill/mountain above Riomaggiore (one of the five villages that make up Cinque Terre). We were wondering how the bride would arrive, and were later told she would hike up- (continued ⬇️)

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Ultimo aggiornamento: Giovedì 31 Agosto 2017, 17:53
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