È Simone il vincitore della settima stagione di MasterChef Italia, il 20enne

È Simone il vincitore della settima stagione di MasterChef Italia, il 20enne
È Simone il vincitore della settima stagione di MasterChef Italia, il 20enne studente marchigiano ha conquistato i giudici Antonia Klugmann, Bruno Barbieri, Joe Bastianich e Antonino Cannavacciuolo. Con lui sul podio Kateryna, la giovane 23enne di origine ucraine e Alberto, il 23enne micologo di Tortona.
Simone è nato nel 1996 a Civitanova Marche e studia Scienze dell'alimentazione e gastronomia. Ha conquistato i giudici con l'entreè Quello che non strozza ingrassa: delle olive all'ascolana ripiene di ciauscolo e pollo; per antipasto ha presentato il gazpacho Guarda come vongolo. Come primo ha preparato Il cappellaccio matto: dei cappellacci ripieni di melanzane. Per secondo ha realizzato Voulez vous Quaglier avec moi?: un piatto fatto con petto di quaglia cotto nel burro. E infine, Dolce far niente: una pasta di meliga sbriciolata, mousse di ricotta e burrata e salsa di pesche cotte in vasocottura al rosmarino. Simone vince centomila euro in gettoni d'oro e la possibilità di pubblicare il suo primo libro di ricette edito da Baldini&Castoldi.

Ultimo aggiornamento: Venerdì 9 Marzo 2018, 05:01
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