Saltare la colazione fa male al cuore e aumenta il rischio di infarto
A 'intasare' le arterie sono le placche, depositi di calcio e grassi che causano aterosclerosi e aumentano il rischio di infarto. Ebbene, fare colazione sembra essere associato ad arterie 'più pulite'. Lo studio è stato condotto da Jose Penalvo, della Tufts University's Friedman School of Nutrition Science and Policy di Boston, su 4.000 adulti tra i 40 e i 54 anni d'età in Spagna.
Il 3% saltava la colazione regolarmente, il 27% ne faceva una molto ricca (assumeva il 20% delle calorie quotidiane la mattina) e il 70% faceva una colazione leggera. Ebbene, le arterie dei fan della colazione sono risultate in condizioni migliori. In particolare, circa il 75% di chi saltava la colazione presentava placche, contro il 57% di chi ne faceva una ricca e il 64% di chi se ne concedeva una leggera.
Ultimo aggiornamento: Mercoledì 4 Ottobre 2017, 14:16
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