Pancetta a cubetti ritirata dai supermercati: trovate tracce di salmonella

Pancetta a cubetti ritirata dai supermercati: trovate tracce di salmonella

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Tracce di salmonella nella pancetta. Questa è la motivazione per cui il Ministero della Salute ha diramato un avviso di richiamo di due lotti di pancetta a cubetti a marchio Valtidone Industria Alimentare, prodotto dal Salumificio Pianellese Srl.

I prodotti interessati sono i cubetti di pancetta affumicata con numero di lotto L5575 e scadenza allo 04/11/2017, e i cubetti di pancetta dolce, con numero di lotto L5576 e scadenza allo 03/11/2017. I prodotti sono commercializzati in confezioni da 160 grammi (80×2) e 100 grammi (50×2).

Alcune analisi di laboratorio hanno evidenziato la presenza di due tipi di salmonella nel due differenti prodotti:  la Salmonella Typhimurium e Salmonella Derby. In entrambe i prodotti possono causare gastroenteriti nell'uomo e se si è in possesso di tali prodotti si consiglia non solo di non consumarli ma di riportarli nel supermercato in cui sono stati acquistati.
Mercoledì 6 Settembre 2017 - Ultimo aggiornamento: 15:17
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