Morto Paul Bocuse, il più grande chef della Nouvelle Cuisine: tre stelle Michelin per 50 anni
Bocuse è l'unico chef ad aver mantenuto la valutazione massima delle tre stelle della guida Michelin per 50 anni consecutivi, con il suo ristorante, fondato dal nonno paterno, a Collonges-au-Mont-d'Or. Il grande cuoco era nato l'11 febbraio 1926 in questa la cittadina vicino Lione. E non è un caso che ad annunciare la sua morte sia stato Collomb, a lungo sindaco di Lione.
Ultimo aggiornamento: Sabato 20 Gennaio 2018, 17:39
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